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Soupe au fenouil et citron et sa gremolata d’olives noires
Je vous propose aujourd’hui une soupe au fenouil et citron et sa gremolata d’olives noires. Chaque fois que mon homme me voit vider mes sacs de chez Grand Frais, il fait toujours des yeux ronds car je ne manque jamais de ramener des légumes peu classiques. Cette fois, c’est la vue du fenouil qui a […]
Soupe au chorizo, fenouil et pommes de terre
La recette que je vous propose aujourd’hui est celle d’une soupe au chorizo, fenouil et pommes de terre. Toute ravie d’avoir réalisé mon bouillon de volaille maison à partir de la carcasse de chapon qu’il nous restait de Noël, je suis allée piocher dans mon livre Soupes pour tous les goûts, nouvellement reçu à cet […]