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burger de veau maison

Burger italien au veau haché, pancetta et pecorino

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1,421 total views, no views today Régulièrement, mon homme réclame sa “dose de burger” et je dois reconnaître que depuis que je les fais moi-même, je fais mine de me faire prier mais au fond, j’apprécie tout autant de manger un bon burger maison. Celui-ci, j’avais prévu de le préparer un soir où mes parents devaient […]

tian de légumes du soleil au chèvre et miel

Tian de légumes du soleil au chèvre et miel

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2,581 total views, no views today Les recettes de tian ne manquent pas en ce moment sur la toile, un peu comme si nous nous empressions d’écouler nos derniers légumes d’été pour faire de la place aux champignons, courges, citrouilles et autres cucurbitacés. Du coup, je n’ai pas échappé au mouvement, puisque j’ai moi aussi profité […]

steak au poivre et salsa de mangue

Steak au poivre et salsa à la mangue

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1,784 total views, no views today Aujourd’hui, je vous propose de mettre un peu de bonne humeur dans l’assiette tout en restant sur une recette pleine de légèreté. Pour cela, j’ai opté pour une salsa de mangue qui accompagne un pavé de bœuf simplement grillé. C’est simple, frais et si parfumé ! Autre avantage, ce steak […]

panzanella à la tomate

Panzanella à la tomate

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2,087 total views, no views today Si vous faites partie de ces familles chez qui le pain rassis part trop souvent à la poubelle, faute de penser ou d’aimer le pudding, voici une chouette idée pour utiliser le pain sec qui peut traîner au fond de la niche à pain : la panzanella à la tomate. […]

Happy papilles
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