Je vous propose aujourd’hui d’agrémenter votre café ou votre thé avec les zézettes de Sète. Créées par Gaston Bentata à la fin des années 70, ce délicieux biscuit est le fruit d’une vieille recette « pied-noir » perpétuée depuis plusieurs générations dans sa famille. La zézette, de forme allongée, est saupoudrée de sucre cristal qui […]