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Gâteau aux prunes de Paul Bocuse
Je vous propose aujourd’hui de profiter encore des fruits de saison présents sur nos étals avec cette recette de gâteau aux prunes de Paul Bocuse. Ce gâteau aux prunes, à réaliser avec les prunes que vous avez sous la main, jaunes ou rouges, a la particularité de nécessiter deux préparations. Pour autant, je vous assure […]
Saucisson brioché de Paul Bocuse
Il y a un moment que l’idée me trotte de réaliser un saucisson en brioche et puis, comme depuis un mois, je suis dans une période pâtes levées, j’ai fini par me lancer avec cette recette de saucisson brioché de Paul Bocuse. Vous n’êtes pas sans savoir que le saucisson brioché est une spécialité lyonnaise. […]