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Soupe paysanne d’été
Cet été, alors que dans le sud, nous avions chaud, mais sans excès, j’entendais que plus au nord, de nombreux français avaient ressorti les soupes de leur placard, non pas pour se rafraîchir, comme ça a été mon cas avec les gaspachos, mais bel et bien pour se réchauffer. Aujourd’hui, avec l’été qui se termine, […]
Wok de bœuf aux légumes
La rentrée, c’est pareil pour tout le monde, on prend de bonne résolutions, on court partout et on a l’impression que les journée ne sont pas assez longues. Alors si on a l’occasion de préparer un repas rapide, équilibré et savoureux, autant en profiter. Du coup, je ne doute pas que ce wok de bœuf […]
Salade de pappardelles aux figues bleu et noix
En recevant le dernier numéro de Cuisine Actuelle, j’ai immédiatement craqué sur cette salade de pappardelles aux figues, bleu et noix qui en faisait le couverture ! Une salade de pâtes sucrée-salée aux saveurs parfaitement automnales, je me devais de la réaliser ! Alors certes, il y a comme un avant-goût d’automne, mais vu la […]
