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Mac and cheese à la pancetta
C’est une nouvelle recette réconfortante à souhaite que je vous propose aujourd’hui avec cette recette de mac and cheese à la pancetta. Pour les puristes, le mac and cheese est traditionnellement un gratin de pâtes au cheddar et à la béchamel. Dans cette version, on garde la béchamel, et on agrémente le gratin de pancetta.
Potimarrons farcis aux champignons et au cantal
Personnellement, je trouve que les courges farcies constituent une solution particulièrement gourmande pour profiter des différentes espèces de courge, d’autant que les solutions sont infinies. Je vous propose donc aujourd’hui une recette de potimarrons farcis aux champignons et au cantal.
