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Brö au bœuf et à l’orge
En ce moment, pour les repas du soir, je n’ai pas très envie de soupes moulinées et je penche énormément pour les soupes bouillons. j’ai donc craqué pour ce brö au bœuf et à l’orge que je vous propose aujourd’hui. Comme vous pouvez le voir sur les photos, bien plus parlante que le titre – […]
Soupe de légumes anciens aux dumplings
Les légumes anciens, aussi appelés légumes oubliés, ont investi nos étals hivernaux mais, il faut bien l’avouer, on ne sait pas toujours quoi en faire… Du coup, je me suis dit que cette recette de soupe de légumes anciens aux dumplings, trouvée dans le livre Soupes pour tous les goûts, devrait vous intéresser.
Pot-au-feu aux légumes oubliés
Mon homme étant parti presque 15 jours aux Etats-Unis pour participer à des compétitions de west coast swing, et accessoirement découvrir le pays, j’ai décidé de m’assurer de son retour en mitonnant et en publiant les recettes de bons petits plats bien de chez nous… Normalement, il ne saurait y résister. J’ai donc confectionné un […]