Currently Browsing: tapioca 2 articles

gateau au tapioca à l'amande

Gâteau au tapioca à l’amande – sans gluten et sans lactose

1,164 total views, 1 views today

1,164 total views, 1 views today J’ai découvert le tapioca – aussi vendu sous l’appellation perles du Japon – assez tardivement, j’avais une vingtaine d’années, mais j’ai tout de suite adoré cette texture moelleuse, souple, un peu gélatineuse, qu’il pouvait avoir. C’est ainsi qu’il a très vitre remplacé le riz et la semoule dans les desserts sucrés […]

crème de coco au tapioca

Crème de coco au tapioca

1,510 total views, 3 views today

1,510 total views, 3 views today Régalez-vous aujourd’hui avec une délicieuse crème de coco au tapioca. Je vous propose aujourd’hui une crème de coco trouvée dans un hors-série Cuisine Actuelle, mon magazine chouchou, qui a attiré mon attention par la présence de tapioca, dont j’adore les petites billes translucides.

Happy papilles
Close Cookmode