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focaccia roulée tomate olives

Cake-focaccia spirale au salami, tomates confites et olives

L’été est la saison des apéros, mais aussi des pique-nique… Ca me fait donc 2 raisons de vous présenter ce cake-focaccia spirale au salami, tomates confites et olives aux saveurs estivales ! Contrairement aux cakes habituels, il s’agit d’un cake brioché ou d’une focaccia roulée… A vous de conserver le concept qui vous parle le […]

conchiglioni gratinés à l'italienne

Conchiglioni gratinés à l’Italienne

Les pâtes à farcir, on connait les lasagnes, on connait les cannelloni, mais on pense plus rarement aux conchiglioni, aussi appelés conchiglie, en forme de gros coquillage. J’ai commencé à vous en proposer une recette il y a quelques semaine avec ces conchiglie farcis à la toscane qui accompagne la daurade et aujourd’hui, on reste en Italie […]

Happy papilles
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