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calamars et petits pois à l'italienne

Calamars et petits pois à l’italienne

Dans la famille Légumes printaniers, après les asperges, je demande les petits pois ! Et histoire de mettre dans l’assiette le soleil que nous n’avons pas dans le Gard ces jours derniers, je me suis laissée tenter par cette recette de calamars et petits pois à l’italienne. Ce plat aux parfums printaniers, très facile à […]

one pan de gnocchis aux saucisses et champignons

One pan de gnocchis aux saucisses et champignons

J’aime beaucoup les gnocchis, mais je pense rarement à en faire. Aussi, lorsque je repère une recette de gnocchis, je la mets rapidement de côté pour la confectionner sans trop tarder. C’est donc ainsi que j’ai réalisé cette recette de one pan de gnocchis aux saucisses et champignons.  Si vous vous demandez ce qu’est le […]

à la mijoteuse

gousses d'ail confit à l'huile d'olive

Gousses d’ail confit à l’huile d’olive – à la mijoteuse ou pas

C’est un condiment que je vous propose de réaliser aujourd’hui avec cette recette de gousses d’ail confit à l’huile d’olive. Cette recette d’ail confit à l’huile d’olive est facile à faire, le seul écueil consiste en la maîtrise de la température. Il ne faut pas qu’elle soit trop chaude, sinon l’ail va devenir amer au […]

sauce bolognaise de Ricardo à la mijoteuse

Sauce bolognaise de Ricardo – à la mijoteuse

poulet aux courgettes et lait de coco à la mijoteuse

Poulet aux courgettes et lait de coco – à la mijoteuse

lasagnes aux épinards et ricotta à la mijoteuse

Lasagnes aux épinards et à la ricotta – à la mijoteuse

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Alain Ducasse

calamars et petits pois à l'italienne

Calamars et petits pois à l’italienne

Dans la famille Légumes printaniers, après les asperges, je demande les petits pois ! Et histoire de mettre dans l’assiette le soleil que nous n’avons pas dans le Gard ces jours derniers, je me suis laissée tenter par cette recette de calamars et petits pois à l’italienne. Ce plat aux parfums printaniers, très facile à […]

one pan de gnocchis aux saucisses et champignons

One pan de gnocchis aux saucisses et champignons

pâtes crémeuses aux asperges et petits pois

Pâtes crémeuses aux asperges et petits pois

omelette soufflée au roquefort

Omelette soufflée au roquefort

poêlée de poulet aux asperges et gnocchis grillés

Poêlée de poulet aux asperges et gnocchis grillés

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Recette du risotto crémeux : secrets et astuces

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