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tarte abricots et verveine

Tarte abricots et verveine

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 442 total views,  1 views today Je vous propose aujourd’hui de découvrir le dessert que j’ai servi à mes parents lors de leur dernière venue, le week-end dernier. Il s’agit d’une tarte abricots et verveine. Cette tarte à l’abricot est réalisée avec des abricots frais – après tout, c’est la saison, alors autant en profiter – disposés […]

tarte aux fraises et crème pâtissière au basilic de Cyril Lignac

Tarte aux fraises et crème pâtissière au basilic de Cyril Lignac

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 6,088 total views Je vous invite aujourd’hui à réaliser la tarte aux fraises et crème pâtissière au basilic de Cyril Lignac. Cette année, je ne vous ai pas encore proposé de recettes de tarte/tartelettes aux fraises pour la bonne et simple raison que ma dent luxée m’empêche toujours de croquer à pleines dents. Du coup, j’ai […]

crème pâtissière de Pierre Hermé

Crème pâtissière de Pierre Hermé

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 3,749 total views,  2 views today Il est toujours utile de se rappeler des basiques, aussi voici la recette de crème pâtissière de Pierre Hermé que j’ai utilisé pour confectionner la frangipane m’ayant servi à confectionner une galette des Rois. La recette n’a pas été publiée car par manque de précision dans la soudure des 2 pâtes […]

Happy papilles
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