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Pain perdu à la poire et fourme d’Ambert
Le pain perdu, on connait tous, mais en version sucrée. Alors quand j’ai découvert cette recette de pain perdu sucré-salé le numéro Maxi Cuisine de septembre, je n’ai pas pu résister à l’envie de la tester et de goûter à ces étonnantes tartines de pain perdu poire et fourme d’Ambert. En plus, si l’association poire/bleu […]
Salade de pappardelles aux figues bleu et noix
En recevant le dernier numéro de Cuisine Actuelle, j’ai immédiatement craqué sur cette salade de pappardelles aux figues, bleu et noix qui en faisait le couverture ! Une salade de pâtes sucrée-salée aux saveurs parfaitement automnales, je me devais de la réaliser ! Alors certes, il y a comme un avant-goût d’automne, mais vu la […]
Clafoutis de courgette à la fourme d’Ambert
Je vous propose aujourd’hui une escapade culinaire entre Auvergne et Limousin avec une recette de clafoutis de courgette à la fourme d’Ambert. Ça y est, l’été est officiellement terminé ! Et dans mon cageot hebdomadaire, les premiers légumes d’automne côtoient les derniers légumes estivaux… Voici donc une recette de clafoutis de courgettes à la fourme […]
