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Gâteau au chocolat à l’huile d’olive de Laurent Mariotte – sans gluten et sans lactose
Qui dit Pâques dit chocolat ! Aussi, pour respecter la tradition, je vous propose aujourd’hui, certes, avec quelques jours de retard cette recette de gâteau au chocolat à l’huile d’olive de Laurent Mariotte. Evidemment, cuisiner avec de l’huile d’olive est un grand classique chez moi. Mais l’huile d’olive dans la pâtisserie est beaucoup plus rare. […]
Gâteau Bellevue de Christophe Felder
Je vous propose aujourd’hui une recette déjà largement publiée sur la blogosphère, mais parfois, je peux être longue à la détente et ce n’est donc qu’aujourd’hui que je vous propose la recette du gâteau Bellevue de Christophe Felder. Mais pourquoi ne l’ai-je pas réalisé plus tôt ? Ce gâteau est un véritable régal ! Il […]
Gâteau aux pêches au sirop de mon papa
Aujourd’hui, j’ai décidé de faire un clin d’œil à mon papa en vous proposant une recette de gâteau aux pêches (au sirop) qu’il nous préparait pendant notre enfance. J’adore le contraste entre le dessus croustillant et le moelleux de l’intérieur. Alors je sais que vous proposer un tel gâteau avec des pêches au sirop en […]
