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Gratin jurassien au morbier
L’hiver, plats mijotés et gratins sont un incontournable pour nous réchauffer et nous réconforter, notamment les gratins de pommes de terre bien rustiques. C’est ce que je vous propose aujourd’hui avec un gratin jurassien au morbier. Ce gratin comme on les aime tant associe pommes de terre, jambon cuit et morbier. Des oignons fondus au […]
Cordons bleus de courgette
Je vous propose aujourd’hui une recette originale, mais non moins délicieuse pour accommoder des courgettes. Il s’agit d’une recette de cordons bleus de courgette. Il s’agit de tranches de courgettes réunies en sandwich et garnies de jambon (cru ou cuit à votre convenance) et de mozzarella. Une fois le sandwich refermé, on le saupoudre d’une […]