morbier Archives - Happy papilles

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purée de haricots blancs à l'ail et légumes d'été sautés

Purée de haricots blanc à l’ail et légumes d’été sautés

Cake au yaourt noisettes et chocolat

Pappa al pomodoro – soupe de tomate italienne

Croissants aux figues au bleu et aux pignons

Minestrone d’été à la tomate et origan

Beignets de mirabelles de Laurent Mariotte

Compotée de légumes à la provençale

Croissants perdus aux mirabelles

Soupe paysanne d’été

panna cotta sans gélatine passion et pistaches de Cyril Lignac

Panna cotta passion et pistaches de Cyril Lignac – sans gélatine

Cervelle de canut – sauce au fromage blanc, herbes et pommes de terre

Que déguster avec un délicieux thé oolong

Tisane glacée romarin et eau de fleur d’oranger

Terrine de campagne

Tarte à la courgette de Cyril Lignac

Gratin de courgettes à la feta et à la menthe de Laurent Mariotte

Panna cotta de Denny Imbroisi fleur d’oranger et compotée d’abricots – sans gélatine

Salade de poulet à la thaïe

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Cordons bleus de courgette

Je vous propose aujourd’hui une recette originale, mais non moins délicieuse pour accommoder des courgettes. Il s’agit d’une recette de cordons bleus de courgette. Il s’agit de tranches de courgettes réunies en sandwich et garnies de jambon (cru ou cuit à votre convenance) et de mozzarella. Une fois le sandwich refermé, on le saupoudre d’une […]

LadyM 1 an ago