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Soupe de pois cassés au chorizo poireaux et œuf poché
Histoire de me réchauffer lors des dernières soirées à la température hivernale, j’ai eu envie de légumineuses, et je me suis laissée tenter par cette recette de soupe de pois cassés au chorizo poireaux et oeuf poché. En hiver, on adore particulièrement les légumineuses. Pour qu’elles soient digestes, le trempage de certains légumes secs comme […]
Gnocchi à la courge – sans gluten
Je vous présente aujourd’hui une recette de gnocchi à la courge. Il y a longtemps que j’ai envie de faire moi-même mes gnocchi… mais à chaque fois, l’idée de passer du temps au façonnage me faisait repousser la tâche à plus tard. J’avais notamment mis de côté une recette de gnocchi au potimarron parue dans […]
Tarte aux framboises et chocolat
Certes, c’est la saison des fraises mais pas que ! Les fruits rouges sont à l’honneur et notamment les framboises. Du coup, je vous propose cette sympathique tarte aux framboises et chocolat trouvées chez De la tarte, et présentées sur ce site sous forme de tarte familiale. Et puis l’intérêt avec la framboise, c’est qu’elle […]