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avgolemono grec au poulet

Avgolemono grec au poulet

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 3,392 total views Aujourd’hui, je vous emmène en Grèce découvrir la recette de l’avgolemono grec au poulet. Le poulet dominical est une tradition dans beaucoup de famille. Aussi, chaque lundi, c’est systématique, on se retrouve toujours avec des restes de viande que l’on ne sait pas toujours comment accommoder. Je vous propose donc un bouillon d’origine […]

bouillon de vermicelles aux champignons

Bouillon de vermicelles aux champignons

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 4,414 total views,  2 views today  Aujourd’hui, avec ce bouillon de vermicelles aux champignons,je vous propose un bouillon de vermicelle amélioré dont la recette est tirée du livre Super soupes pour un repas complet, dans la collection Les petits plats Marabout, dans lequel je ne me lasse pas de puiser depuis l’hiver dernier : Nous nous sommes […]

soupe de poulet à la turque aux vermicelles

Soupe de poulet à la turque aux vermicelles

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 5,587 total views,  1 views today Vous disposez d’une carcasse de poulet et vous vous apprêtiez à la jeter ? Stop !!! Elle peut encore servir. Suite à la réalisation du tajine de poulet au citron confit, j’avais une carcasse de poulet, plus ou moins bien nettoyées d’ailleurs… Aussi, pour éviter de gâcher, j’ai eu envie de […]

bouillon vermicelles automne

Bouillon de vermicelles au panais et potimarron d’Anne-Sophie Pic

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 2,860 total views,  2 views today Je vous invite aujourd’hui à tester le bouillon de vermicelles au panais et potimarron d’Anne-Sophie Pic. Le bouillon de vermicelles, c’est vraiment l’une des “recettes” phare de la cuisine domestique. Chaque famille dispose de sa propre version et chaque génération l’adapte à ses propres goûts. Ma version préférée, la plus gourmande, […]

Happy papilles
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