Currently Browsing: Jean-François Piège 4 articles

mousse au chocolat réconfortante de Jean-François Piège

Mousse au chocolat réconfortante de Jean-François Piège

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 519 total views,  6 views today Amis gourmands ! Je vous propose aujourd’hui de vous régaler, ainsi que votre petit monde avec la mousse au chocolat réconfortante de Jean-François Piège. Cette mousse au chocolat noir est l’une des signatures qui figure à la carte de l’Épi d’or, son nouveau bistrot populaire niché à une enjambée des Halles. […]

endives farcies au beurre de fruits secs et clémentines de Jean-François Piège

Endives farcies au beurre de fruits secs et clémentine de Jean-François Piège

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 899 total views,  1 views today Les endives sont le type même de légumes que mon homme appréhende de me voir préparer, dès qu’il me voit rentrer des courses avec quelques spécimens dans le sac. Et pourtant, une fois dans l’assiette, c’est toujours une agréable surprise pour lui et cette recette des endives farcies au beurre de […]

agneau spaghetti de Jean-François Piège

Agneau spaghetti de Jean-François Piège

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 3,311 total views,  1 views today Les recettes de one pot pasta fleurissent un peu partout sur la blogosphère culinaire et je n’y ai pas encore succombé… jusqu’à aujourd’hui et cette recette d’agneau spaghetti de Jean-François Piège. Certes, les puristes répliqueront qu’il ne s’agit pas d’un réel one pot pasta, puisque la cuisson ne se fait pas […]

risotto de coquillettes jambon

Risotto jambon-coquillettes de Jean-François Piège

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 6,715 total views,  1 views today Le fameux “jambon-coquillettes” revêt une saveur particulière pour nombre d’entre nous… Aussi, je vous propose de le redécouvrir avec cette version de Jean-François Piège qui fleurissait un peu partout sur la blogosphère il y a encore quelques mois : le risotto jambon-coquillettes de Jean-François Piège. Pour ma part, c’est la recette […]

Happy papilles
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