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toscakaka aux cerises

Toscakaka aux cerises – gâteau suédois aux cerises et amandes caramélisées

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 402 total views,  3 views today Une fois n’est pas coutume, je vous emmène en Suède pour un gâteau suédois à la cerise et aux amandes caramélisées. Je vous présente donc aujourd’hui une recette de toscakaka aux cerises. Le toscakaka est un gâteau moelleux suédois recouvert d’une couche d’amandes effilées et caramélisées, ce qui crée un contraste […]

saumon gravlax aux agrumes

Saumon gravlax aux agrumes

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 2,227 total views,  2 views today Je vous présente aujourd’hui le plat que nous avons dégusté hier soir en entrée du repas du réveillon de Noël : un saumon gravlax aux agrumes. Ma passion pour la cuisine vient surement en partie de mon grand oncle, tonton Pierrot, qui était un chef reconnu parti enseigner les techniques et […]

carrot cake aux noisettes et amandes

Carrot cake aux noisettes et amandes – avec ou sans gluten

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 4,899 total views Le week-end dernier, nous avons invité nos voisines à une partie de Time’s up et certaines d’entre elles sont intolérantes au gluten et au lactose. Aussi, j’ai pris soin de confectionner un délicieux carrot cake que tous et toutes apprécieront. J’ai ainsi opté pour une recette de carrot cake aux noisettes et amandes […]

kanelbullar recette

Kanelbullar – brioches suédoises à la cannelle

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 4,853 total views,  2 views today A une semaine du réveillon, il est temps pour moi de me plonger un peu dans l’ambiance de Noël et, pour ce faire, j’ai décidé de sortir ma machine à pain pour m’adonner à un peu de boulange et réaliser des gourmandises suédoises appelées kanelbullar ou encore cinnamon rolls. En fait, […]

carrot cake aux fruits secs sans gluten sans lactose

Carrot cake aux fruits secs – sans gluten et sans lactose

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 3,577 total views,  3 views today Il y avait un moment que je ne vous avais pas proposé de quoi agrémenter votre petit-déjeuner. Après le succès qu’avais remporté mon tout premier carrot cake aux myrtilles, fruits secs et épices, sans lactose qui plus est, j’ai renouvelé l’expérience avec ce carrot cake aux fruits secs, dont la recette […]

cake carotte myrtilles

Carrot cake aux myrtilles, fruits secs et épices – sans lactose

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 3,239 total views,  7 views today Si je vous dit que jusqu’à présent, je n’avais encore jamais goûté à un seul carrot cake ? C’est maintenant chose faite avec cet irrésistible carrot cake aux myrtilles, fruits secs et épices auquel je n’ai pu résister tant l’association de saveurs proposées paraissait prometteuse. Il m’a en effet immédiatement sauté […]

Happy papilles
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