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Feuilletés aux crevettes
Pour votre prochain repas de Saint Valentin, ou pour un repas de Noël, je vous propose aujourd’hui cette recette de feuilletés aux crevettes qui vous permettra de préparer de sympathiques mises en bouche ou bouchées apéritives. A la Saint Valentin, cuisine et sensualité vont de pair. Partage, amour, plaisir de la table et de la […]
Strudel aux pommes – Apfelstrudel
La période de l’Avent est l’occasion de s’intéresser aux spécialités de Noël des autres pays. C’set ainsi que je vous emmène en Autriche, à Vienne plus précisément, pour déguster un strudel aux pommes, un apfelstrudel comme on dit là-bas. Toutefois, si aujourd’hui, il est communément admis que le strudel est une spécialité autrichienne, elle est […]
Tresse feuilletée au jambon, chèvre et olives
En prévision des beaux jours et de la sympathique saison estivale qui s’annonce, je vous propose une jolie tresse feuilletée au jambon chèvre et olives qui accompagnera à merveille une salade de crudités. Ce feuilleté au jambon et à la béchamel, qui plaira aux petits comme aux grands, est d’une simplicité enfantine et est très […]
Pâté lorrain de Laurent Mariotte
Je vous propose aujourd’hui une nouvelle recette de Laurent Mariotte avec ce beau pâté lorrain. J’ai en effet découvert son blog dans le courant de l’été et je n’ai pas été longue à m’y abonner. Vous pouvez donc être certains que les quelques recettes de Laurent Mariotte que j’ai déjà publiées, ne constituent que le […]
Escargots feuilletés au saumon fumé
Pour préparer les prochains repas de Fêtes, je vous propose de réaliser des amuse-bouches escargots feuilletés au saumon fumé. Ces escargots sont ultra-faciles et rapides à réaliser avec une pâte feuilletée industrielle, mais si vous êtes de celles et de ceux qui n’ont pas peur de vous attaquer à la pâte feuilletée maison, ils sont […]
