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galette de sarrasin aux courgettes

Galette de sarrasin aux courgettes

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1,893 total views, no views today La magasine Elle à table ne cesse d’être une source d’inspiration pour moi. C’est encore à l’intérieur de ses pages que j’ai trouvé cette recette de galette – un peu comme une omelette  – à la courgette. La différence avec une omelette ? Les légumes – oignons fanes et courgettes […]

omelette brouillée au jambon et champignons

Omelette brouillée au jambon et champignons

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2,273 total views, no views today Je pense rarement à faire des omelettes, bien que qu’en quelques jours à peine, je vous en ai quand même proposé 2 versions avec celle-ci. Et pourtant, on a toujours des œufs dans le réfrigérateur, et après, il suffit de les agrémenter avec d’autres restes qui traînent pour faire un […]

omelette aux trompettes de la mort

Omelette aux trompettes de la mort

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1,218 total views, no views today Je vous présente aujourd’hui ma recette d’omelette aux trompettes de la mort. Après avoir réalisé ma purée aux trompettes de la mort et à la sauge, il me restait des champignons. Aussi un soir, j’ai eu envie de m’en faire une omelette, délicieusement relevée de ciboulette… 

crique aux pommes de terre

Crique aux pommes de terre

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1,191 total views, no views today Récemment, je me suis laissée tenter par une recette, spécialité de la cuisine lyonnaise, repérée sur le blog Bienvenue chez Véro. Il s’agit d’une crique de pomme de terre, qui rappelle assez la fameuse tortilla espagnole en bien moins gras et avec moins d’œufs. Je l’ai préparée en guise de […]

Happy papilles
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