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crêpes au Grand Marnier de Philippe Conticini

Crêpes au Grand Marnier de Philippe Conticini

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 946 total views,  3 views today J’aime les crêpes, savez-vous comment ? Fines, légères, souples, moelleuses et Au Grand Marnier !!! C’est la promesse que tient parfaitement Philippe Conticini avec sa recette de crêpes au Grand Marnier que je vous présente aujourd’hui. La Chandeleur est passée, les crêpes réalisées à cette occasion avalées et mon homme ne […]

curry d'agneau de Philippe Conticini

Curry d’agneau de Philippe Conticini

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 3,493 total views,  7 views today On connait davantage Philippe Conticini pour ses pâtisseries que pour ces recettes salées et pourtant, le chef s’essaie également à la cuisine salée. J’en veux pour preuve la recette que je vous propose aujourd’hui : un curry d’agneau tirée de son livre Mes recettes cultes qui m’a été offert cet été, […]

madeleines vanille et amande amère de Philippe Conticini

Madeleines vanille et amande amère de Philippe Conticini

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 2,355 total views,  4 views today Les madeleines faites maison ont une texture exceptionnelle mais, je dois l’avouer, en matière de saveur, je suis totalement accro au goût d’amandes amères des madeleines du commerce. Il était donc temps que je me décide à allier les deux. Pour ce faire, je suis allée voir du côté des chefs […]

Happy papilles
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