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Salade cubaine
En été, les salades de crudités sont bien souvent un incontournable de chaque table, de chaque repas, mais vient un moment où on finit aussi par se lasser, car on tourne bien souvent autours des mêmes invariables recettes. Aussi, pour apporter un peu de peps et de fantaisie, je vous propose de découvrir cette recette […]
Salade de concombre, melon, menthe, sauce au yaourt
Je vous propose aujourd’hui une nouvelle recette fraîche de melon, l’incontournable des tables estivales, à tel point que le melon est le 3ème légume consommé en France, avec 6 kg par ménage et par an. Je vous propose donc aujourd’hui une recette de salade de concombre melon menthe sauce yaourt. L’association de concombre et de […]
Salade de concombre et cacahuètes, sauce miel et chili
Les recettes de concombre ne sont pas foule sur le blog, et pour cause, c’est un légume dont je ne raffole pas, mais de temps en temps, je tombe sur une recette originale, qui me donne envie de mettre le concombre dans mon assiette. Ca a été le cas de cette recette de salade de […]
Salade de concombre et mangue à la menthe
Je vous propose aujourd’hui une nouvelle recette de salade de concombre et mangue à la menthe, réalisée initialement avec du concombre libanais par Variations gourmandes. Mais, n’ayant pas trouvé cette variété de concombre sur les étals, je me suis rabattue vers le concombre traditionnel, dont une partie m’a permis de confectionner la salade yam nua, […]