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Pourquoi utiliser les ustensiles en inox en cuisine ?

Si vous voulez acheter ou rénover vos accessoires de cuisine, privilégiez l’inox. Ce matériau revêt de nombreux avantages. Robuste et élégant à la fois, l’inox résiste à la rouille et au ternissement. On le trouve couramment dans le secteur de la restauration, on l’utilise pour fabriquer des casseroles, des poêles, des plans de travail, des […]

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Aubergines aux œufs et croûtons

Je vous propose aujourd’hui cette recette d’aubergines aux œufs et croûtons. L’association des œufs avec la sauce tomate fonctionne toujours. C’est ainsi que que j’ai pris l’habitude d’accompagner la ratatouille d’œufs au plat. Je ne pouvais donc pas passer à côté de cette recette d’aubergines à la sauce tomate et aux œufs, publiée il y […]

cake à la banane et aux chouchous (pralines) de noix de pécan

Cake à la banane et aux chouchous (pralines) de noix de pécan

Je vous propose aujourd’hui un cake à la banane et aux chouchous (pralines) de noix de pécan. Qui ne connait pas les chouchous ? Habituellement, ce sont d’irrésistibles cacahuètes enrobées d’un caramel croustillant… Elles sont aussi connu sous le nom de pralines. Et ben v’là ti pas qu’en ouvrant le dernier numéro de Slowly veggie, […]

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Banana bread aux pépites de chocolat – sans lactose

Au retour de notre séjour à Malte, j’ai eu la surprise de découvrir que nous étions partis en oubliant 3 bananes sur le comptoir. Evidemment, après une semaine, elles étaient bien tachetées de noir, et trop mûres pour que ni mon homme ni moi ne les mangions comme ça. Heureusement, le banana bread est là […]

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Banana bread healthy très cacao – sans lactose

Je continue à soigner mes petits-déj en confectionnant des pains et/ou cakes sains et gourmands. J’ai eu une envie de chocolat et il m’est alors immédiatement revenu à l’esprit ce banana bread healthy très cacao repéré quelques temps plus tôt sur l’excellent blog La ligne gourmande. J’ai eu du mal à faire mon choix entre […]

Happy papilles
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