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clafoutis aux cerises de Cyril Lignac

Clafoutis aux cerises de Cyril Lignac

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 6,308 total views La saison des cerises est si courte que c’est le moment ou jamais pour réaliser de délicieux clafoutis. Cette année, j’ai décidé de tester la recette du clafoutis aux cerises de Cyril Lignac, après l’avoir repérée sur le blog Nana et chocolat, mais elle été publiée dans le livre Cuisine Attitude de Cyril […]

clafoutis aux abricots nougat et Cointreau

Clafoutis aux abricots, nougat et Cointreau

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 2,070 total views Depuis plus d’un an maintenant, presque 2, j’habite en pleine campagne, dans un coin entouré de vergers non exploités dont les arbres portent notamment abricots et nectarines. Si l’an dernier, nous sommes arrivés trop tard pour ramasser les abricots qui ont été rasés en une nuit – vraisemblablement pour être vendus ensuite dans […]

clafoutis au yaourt fraises et rhubarbe

Clafoutis au yaourt, fraises et rhubarbe

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 2,577 total views L’association fraises-rhubarbe a fait ses preuves depuis longtemps. Du coup, ce sont ces saveurs que j’ai choisi pour agrémenter des clafoutis réalisés à l’occasion d’un repas avec des amis. Même mon homme, qui disait ne pas aimer les clafoutis, s’est régalé avec ces clafoutis au yaourt, fraises et rhubarbe. Je vous invite à […]

clafoutis aux cerises et noisette

Clafoutis aux cerises et noisette

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 2,723 total views Ce mois-ci, le tirage de la Ronde interblog m’a désignée Thermominoux et Mélissa, du blog Frémémina, comme camarades de jeu. Je suis donc allée piocher une recette de saison, celle de ce clafoutis aux cerises et noisette, chez Thermominoux mais, n’étant pas équipée de Thermomix, j’ai donc été contrainte d’adapter quelque peu la […]

clafoutis aux fraises et pistaches

Clafoutis aux fraises et pistaches

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 2,429 total views La gourmandise du jour est un clafoutis aux fraises et pistaches. Dans le réfrigérateur, les fraises s’abîment fort rapidement mais ce n’est pas pour autant qu’elles ont gustativement viré. Elles sont donc moins présentables sous forme de salade, mais se prêtent tout à fait à la confection des desserts nécessitant une cuisson. C’est […]

clafoutis de courgette à la fourme d'ambert

Clafoutis de courgette à la fourme d’Ambert

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 5,000 total views,  2 views today Ça y est, l’été est officiellement terminé ! Et dans mon cageot hebdomadaire, les premiers légumes d’automne côtoient les derniers légumes estivaux… Voici donc une recette de clafoutis de courgettes à la fourme d’Ambert qui m’a permis de préparer une partie de mes dernières courgettes. Au passage, saviez-vous que le clafoutis, […]

Happy papilles
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