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brioche des rois aux agrumes de Christophe Felder

Brioche des rois aux agrumes de Christophe Felder

J’ai décidé de vous présenter aujourd’hui la recette de brioche des rois aux agrumes de Christophe Felder. Après la réussite que fut ma recette de brioche des rois provençale réalisée le week-end dernier, il me tardait de récidiver et de réaliser une nouvelle brioche ultra-moelleuse comme l’était la précédente. Cette fois, j’ai souhaité faire confiance […]

saucisson à la pâte à tartiner noisettes et petits beurres

Saucisson à la pâte à tartiner, noisettes et petits beurres

Aujourd’hui, j’ai décidé de mettre à l’honneur une recette totalement régressive découverte dans le numéro 178 de mon Cuisine Actuelle d’octobre 2005 : un saucisson sucré à la pâte à tartiner, noisettes et petits beurres. Elle allie le goût de la pâte à tartiner noisettes et chocolat, le croustillants des Petits Beurres et le croquant […]

tartelettes au poulet et aux pousses d'épinard

Tartelettes au poulet et aux pousses d’épinard

A la réception de mon Cuisine Actuelle n°244 du mois d’avril, il ne m’a pas fallu longtemps pour avoir envie d’essayer la recette de tartelettes au poulet et aux pousses d’épinard figurant sur les fiches cartonnées centrales. Aussitôt vue, aussitôt essayée… ou presque !

Happy papilles
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