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Croque-monsieur nectarine et confiture de lait

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croque-monsieur nectarine et confiture de lait

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Et si vous testiez mon croque-monsieur nectarines et confiture de lait ?

Il n’est pas courant de proposer des croque-monsieur sucrés et pourtant, je vous assure qu’ils n’ont rien à envier aux croque-monsieur salés. J’en veux pour preuve les quelques recettes de croque-monsieur gourmand que vous trouverez sur mon blog : le croque-monsieur au chocolat et crème de marrons ou encore, le croque-monsieur à la banane et pâte à tartiner chocolat-noisette :

croque monsieur chocolat creme de marroncroque monsieur banane nutella

Aujourd’hui, pour changer un peu, je vous propose un croque-monsieur sucré, à servir en dessert ou au goûter, auquel je n’ai pas pu résister à cause de l’association nectarine et confiture de lait.

Comme les précédentes, j’ai trouvé mon inspiration dans le livre de Catherine Méry, Craquez pour le croque-monsieur ! : 30 Recettes salées et sucrées pour fondre de plaisir, édité aux éditions Mango.

Ce livre est vraiment une mine de gourmandise, tant pour les recettes salées que sucrées.

Si vous êtes fan de croque-monsieur, je ne peux que vous conseiller un appareil électrique comme celui-ci, à moins que vous ne préfériez la version plus rustique, à poser sur la flamme ou l’induction :

croque monsieur nectarine confiture de lait

Croque-monsieur nectarine et confiture de lait

Un croque-monsieur gourmand à la nectarine et à la confiture de lait
5 de 1 vote
Temps de préparation : 2 minutes
Temps de cuisson : 8 minutes
Temps total : 10 minutes
Type de plat : Dessert
Cuisine : Française
Quantités pour : 4 personnes

Ingrédients

Instructions

  • Beurrer légèrement les faces externes du pain.
  • Garnir l’intérieur du croque-monsieur d’une nectarine épluchée et coupée en fines lamelles, puis napper d’une cuillerée de confiture de lait.
  • Refermer les croque-monsieur et les faire cuire selon votre appareil une paire de minutes de chaque côté.
Vous avez réalisé cette recette ?Postez-la sur Instagram en ajoutant les hashtags @happypapilles et #happypapilles sur vos photos !

croque monsieur nectarine dulce de leche

Copyright © 2012 “Happy papilles” by LadyM.

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  1. Pingback: Confiture de lait - dulce de leche ~ Happy papilles

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