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Croque-monsieur chocolat et crème de marrons

croque-monsieur au chocolat et à la crème de marrons

Je profite du pot de crème de marrons de ma maman pour réaliser quelques recettes gourmandes. Aussi, après ma galette des rois à la crème de marrons,

galette des rois à la crème de marrons

j’ai opté pour une recette rapide et facile à réaliser, qui constitue un goûter bien gourmand, terriblement régressif et totalement irrésistible : un croque-monsieur chocolat et crème de marrons.

Cette recette est tiré du livre de Catherine Méry, Craquez pour le croque-monsieur ! : 30 Recettes salées et sucrées pour fondre de plaisir :

Pensez aussi à consulter mes autres recettes avec de la crème de marrons… et à faire votre crème de marrons vous-même lorsque c’est la saison :

creme marrons maison

Si vous êtes fan de croque-monsieur, je ne peux que vous conseiller un appareil électrique comme celui-ci, à moins que vous ne préfériez la version plus rustique, à poser sur la flamme ou l’induction :

Croque-monsieur au chocolat et à la crème de marrons
Serves 4
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Prep Time
5 min
Cook Time
4 min
Total Time
9 min
Prep Time
5 min
Cook Time
4 min
Total Time
9 min
Ingredients
  1. 8 tranches de brioche
  2. 24 carrés de chocolat
  3. 4 cuil. à soupe de crème de marrons
  4. 50 g de beurre
Instructions
  1. Beurrez légèrement les faces externes du pain brioché.
  2. Tartiner de crème de marrons l’intérieur du croque-monsieur et recouvrir de 6 carrés de chocolat.
  3. Refermer le croque-monsieur et le faire cuire dans votre appareil à croque-monsieur.
  4. Le déguster accompagné de crème chantilly par exemple.
Notes
  1. S’il vous reste des marrons glacés de Noël, vous pouvez en émietter un ou deux entre les 2 tranches de brioche.
Adapted from croque-monsieur au chocolat et à la crème de marrons
Adapted from croque-monsieur au chocolat et à la crème de marrons
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