Currently Browsing: crème de marrons 7 articles

verrines d'automne à la confiture de châtaigne

Verrines d’automne à la confiture de châtaigne

 2,044 total views,  1 views today

 2,044 total views,  1 views today En guise de dessert gourmand, simple et rapide à réaliser, bref parfait pour improviser, je vous invite à découvrir ces verrines d’automne à la confiture de châtaigne. Il s’agit de verrines constituée de fromage blanc et de pomme crue. Pour la gourmandise, elles sont agrémentées de crème de marron, de noisettes […]

chocolat viennois à la châtaigne

Chocolat viennois à la châtaigne

 1,372 total views,  1 views today

 1,372 total views,  1 views today On y est, le froid tape à notre porte, les premiers flocons sont même tombés sur Montpellier il y a quelques jours, alors tous les moyens sont bons pour résister aux assauts du froid. On retourne aux fourneaux pour concocter de délicieux chocolats chauds et lorsqu’on associe chocolat, crème de marrons […]

Crème de marrons

Crème de marrons

 1,485 total views

 1,485 total views Voilà revenu comme chaque année la saison des châtaignes et le moment de réaliser sa propre confiture ou crème de marrons, ne serait-ce qu’en prévision d’une éventuelle bûche que vous auriez envie de réaliser pour Noël ou le jour de l’An, autant qu’elle soit faite maison. Sinon, il y a 1 001 façons […]

croque-monsieur au chocolat et à la crème de marrons

Croque-monsieur chocolat et crème de marrons

 1,917 total views

 1,917 total views Je profite du pot de crème de marrons de ma maman pour réaliser quelques recettes gourmandes. Aussi, après ma galette des rois à la crème de marrons, j’ai opté pour une recette rapide et facile à réaliser, qui constitue un goûter bien gourmand, terriblement régressif et totalement irrésistible : un croque-monsieur chocolat et […]

galette des rois à la crème de marrons

Galette des Rois à la crème de marrons

 1,656 total views

 1,656 total views Avec ma pâte feuilletée inversée de Pierre Hermé, rien ne m’arrête ! C’est ainsi que la semaine dernière, je commençais l’Épiphanie en réalisant une galette des rois à la framboise… et aujourd’hui, comme ma maman avait préparé de la crème de marrons maison il y a quelques semaines et qu’elle m’en a donné […]

soufflés au chocolat et aux marrons

Soufflés au chocolat et crème de marrons

 1,711 total views

 1,711 total views Je vous propose aujourd’hui un grand classique de la cuisine française, la recette de soufflés au chocolat et crème de marrons qui constituait l’un des desserts de mon trio gourmand ardéchois servi lors du réveillon de Noël. Il était accompagné d’un tiramisu à la poire et à la crème de marrons et d’une […]

tiramisu à la poire et crème de marrons

Tiramisu à la poire et crème de marron

 2,342 total views

 2,342 total views Pour Noël, j’ai eu la charge de m’occuper du dessert du réveillon et j’ai eu envie de décliner une série de 3 desserts, appelé trio gourmand ardéchois, autour du marron. J’ai ainsi réalisé des soufflés chocolat et marrons, des crèmes brûlées aux marrons et ces tiramisu à la poire et crème de marron, objets […]

Happy papilles
Close Cookmode