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hamburger classique à la tomme de Bug Fernand

Hamburger classique à la tomme de Big Fernand

Alors qu’il y a quelques jours je préparais un ketchup maison pour accompagner des croquettes de poulet à servir à ma petite nièce, mon homme ne pu s’empêcher de suggérer que ce ketchup serait parfait pour accompagner des frites qui elles-mêmes accompagneraient un burger fait maison ! J’ai donc garder sa proposition sous le coude […]

burger montagnard bœuf et raclette

Burger montagnard bœuf et raclette

Je vous propose aujourd’hui de découvrir mon burger montagnard bœuf et raclette. Il y a 2 jours, je vous proposais un délicieux gratin végétarien aux choux de Bruxelles. Oui mais voilà, mon homme est fâché avec les choux. Connaissant son goût immodéré pour les burgers, je suis allée piocher cette recette de burger montagnard bœuf […]

burger de veau maison

Burger italien au veau haché, pancetta et pecorino

La recette du jour est celle d’un burger au veau haché pancetta et pecorino. Régulièrement, mon homme réclame sa “dose de burger” et je dois reconnaître que depuis que je les fais moi-même, je fais mine de me faire prier mais au fond, j’apprécie tout autant de manger un bon burger maison. Celui-ci, j’avais prévu […]

pains buns spécial burgers

Pains buns spécial burgers

Aujourd’hui, je vous propose de découvrir mes pains buns spécial burgers. Je m’apprête à vous proposer une autre délicieuse recette de burgers maison et cette fois, je me suis lancée dans la confection de buns maison, ces petits pains à burger. Pour être honnête, ça n’était pas mon intention initiale puisque c’était la veille de […]

burger indien à l'agneau et au curry

Burger indien à l’agneau et au curry

Je vous propose aujourd’hui d’introduire un peu de fantaisie et d’exotisme dans vos burgers avec ce savoureux burger indien à l’agneau et au curry. La semaine dernière, nous avons reçu l’ami d’enfance de mon homme pour passer quelques jours à la maison. J’ai profité de son arrivée chez nous pour préparer de beaux burgers maisons […]

tomate burgers

Tomate burgers

Petit clin d’œil à ma maman avec la recette du jour… En effet, mon père a planté plein de pieds de tomates dans son potager et, bien qu’on ne soit encore qu’au mois du juillet, elle ne sait déjà plus à “quelle sauce” manger toutes ces tomates qui lui sortent par les yeux ! Alors […]

burger à l’orientale au bœuf aubergine poivron et cumin

Burger oriental au bœuf, aubergine, poivron et cumin

Je vous propose aujourd’hui une nouvelle recette de burger maison avec ce burger à l’orientale au bœuf, aubergine, poivron et cumin. Le problème quand on veut faire plaisir à son homme, c’est qu’il y prend goût ! Et si je pensais être tranquille quelque temps après lui avoir fait un burger au bœuf, jambon cru […]

burger au bœuf jambon cru et ossau iraty

Burger au bœuf, jambon cru et ossau iraty

Je vous propose aujourd’hui de réaliser des burgers maison et pourquoi pas, ce burger au boeuf jambon cru et ossau iraty. Il y a quelques jours, mon homme m’a fait part d’une envie de burgers maison et comme je suis docile, et que l’idée me plaisait, je suis allée chercher l’inspiration chez Cultura dans les […]

Happy papilles
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