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mojoté de porc en cocotte de Joseph Viola

Mijoté de porc en cocotte de Joseph Viola

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638 total views, 5 views today Comme chaque année, mes parents ont fait halte chez moi le temps d’une soirée et d’une nuit avant de se rendre en Savoie chez mon frère pour les Fêtes. Aussi, dans la perspective de ce dîner en famille, j’avais repéré la recette du mijoté de porc en cocotte de Joseph Viola. […]

Joues de porc aux champignons et au vin blanc

Joues de porc aux champignons et au vin blanc

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1,018 total views, 3 views today Je signe, avec cette recette de joues de porc aux champignons et au vin blanc, le démarrage officiel de la saison des plats mijotés ! Pour ouvrir la saison en beauté, j’ai donc opté pour des joues de porc confites et fondantes à souhait, accompagnées de champignons – j’ai pris ce […]

joues de porc à la moutarde bière et miel

Joues de porc à la moutarde, bière et miel

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3,342 total views, 8 views today En ce moment, je donne dans la viande fondante, voire même même carrément confite ! Alors pour poursuivre sur ma lancée, je vous propose cette irrésistible recette de joues de porc à la moutarde, bière et miel, longuement cuites à la cocotte. J’ai déjà réalisé cette recette il y a quelques […]

joues de porc confites à la bière brune

Joues de porc confites à la bière brune

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2,293 total views, 3 views today Depuis que je n’habite plus chez mes parents, mes parents et moi ne manquons pas d’échanger sur les recettes et repas que nous préparons. C’est ainsi que le week-end dernier, ma mère m’annonçait que mon père préparait des joues de porc dont je me suis empressée de demander la recette. C’est […]

Happy papilles
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