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Currently Browsing: pâte d’amande 3 articles

cake fondant cerises et cardamome à la pâte d'amande

Cake fondant cerises et cardamome à la pâte d’amande

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1,485 total views, no views today Profitons de la saison – si courte – des cerises en réalisant ce savoureux cake fondant cerise et cardamome à la pâte d’amande. Lors du précédent billet, je vous avais en effet raconté que je m’étais procurée de l’excellente Pâte d’amande à 50 % Valrhona. Du coup, l’occasion était trop […]

crème glacée à l'amande inspirée de Jean Sulpice

Crème glacée à l’amande inspirée de Jean Sulpice – à la sorbetière

2,209 total views, 1 views today

2,209 total views, 1 views today En matière de glace, je vous ai déjà parlé de mon amour pour la glace au yaourt et, en matière de souvenir d’enfance, mon incapacité à résister au parfum d’amande amère des madeleines industrielles. Aussi, lorsque j’ai appris que Jean Sulpice avait proposé, dans le magasine Thuriès de l’été 2010, une […]

tarte aux fraises de Christophe Michalak

Tarte aux fraises de Christophe Michalak

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2,736 total views, no views today Je vous propose aujourd’hui de réaliser la magnifique tarte aux fraises de Christophe Michalak. Récemment, mon homme m’a demandé une tarte aux fraises alors j’ai profité d’un repas entre amis pour aller chercher l’inspiration chez Christophe Michalak. Je me suis laissée séduire par sa tarte aux fraises qu’il a réalisée […]

Happy papilles
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