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filet de saumon et sa salsa de concombre et clémentine

Filet de saumon et sa salsa de concombre et clémentine

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1,154 total views, 4 views today Depuis quelques jours, nous avons envie à la maison de fraîcheur et de légèreté et pour ça, il faut reconnaître que les salsa sont juste parfaites. J’en ai déjà proposées plusieurs sur ce blog, associées avec de la viande rouge, de la viande blanche, de l’espadon, mais jamais encore avec du […]

steak au poivre et salsa de mangue

Steak au poivre et salsa à la mangue

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1,244 total views, 1 views today Aujourd’hui, je vous propose de mettre un peu de bonne humeur dans l’assiette tout en restant sur une recette pleine de légèreté. Pour cela, j’ai opté pour une salsa de mangue qui accompagne un pavé de bœuf simplement grillé. C’est simple, frais et si parfumé ! Autre avantage, ce steak au […]

cabillaud au riz coco et sa salsa de pêches

Cabillaud au riz coco et sa salsa aux pêches

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1,144 total views, 3 views today Voilà une nouvelle recette tirée du Maxi Cuisine de septembre, acheté alors que la SNCF me contraignait à une attente forcée dans la gare de Montpellier. C’est une recette de cabillaud au riz coco et sa salsa aux pêches. J’ai craqué pour ce cabillaud sucré-salé aux saveurs asiatiques dont la salsa […]

rougets et leur salsa de manques et petits pois

Rougets et leur salsa de mangue et petits pois

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1,175 total views, 7 views today Avec le soleil et la bonne humeur qui revient, je ne saurais trop vous conseiller de vous intéresser aux salsa, ces accompagnement frais et vitaminés, associant fruits et légumes croquants, colorés et plein de pep’s qui accompagnent à merveille viandes et poissons grillés. Perso, j’en suis fan ! Je vous en […]

espadon grillé salsa exotique

Espadon grillé et salsa exotique

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1,168 total views, 9 views today Je vous présente aujourd’hui ma recette d’espadon grillé, salsa exotique. En bonne danseuse que je suis, je n’en suis pas à ma première salsa ! En effet, j’ai déjà eu l’occasion de vous proposer des blancs de poulet et leur salsa fruitée ainsi que des côtes de veau à la salsa […]

blancs de poulet grillés et leur salsa fruitée

Blancs de poulet grillés et leur salsa fruitée

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1,069 total views, 3 views today Je vous propose aujourd’hui une recette de blancs de poulet grillés et leur salsa fruitée. C’est à la dernière minute que je me suis décidée à participer au défi du mois d’août proposé par le site Cuisine de… Je vous rappelle que ce mois-ci, le thème était “Brochettes et grillades”. N’ayant […]

Happy papilles
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