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cake depetit-déjeuner au son d'avoine, amandes et raisins secs

Cake de petit-déjeuner au son d’avoine, amandes et raisins secs

Je m’intéresse à nouveau à votre petit-déjeuner et vous propose aujourd’hui ce délicieux cake de petit-déjeuner au son d’avoine, amandes et raisins secs. Confectionné à partir de son d’avoine – ou à défaut de flocons d’avoine – d’amandes effilées et de raisins secs, ce cake healthy et gourmand est riche en fibres et en excellents […]

gâteau au yaourt aux pommes

Gâteau au yaourt aux pommes – sans lactose

C’est une recette de gâteau au yaourt et aux pommes que je vous propose aujourd’hui, avec une version sans lactose. Mon homme ne me laisse pas une journée de répit concernant les gâteaux que je lui cuisine et ne manque pas de me faire distinctement remarquer lorsqu’il termine une pâtisserie afin de mettre toutes les […]

carrés moelleux aux myrtilles et noix de cajou

Carrés moelleux aux myrtilles et noix de cajou – sans lactose

Voilà encore une merveille de gourmandise idéale pour le petit-déj : des carrés moelleux aux myrtilles et noix de cajou. Il s’agit d’un moelleux aux myrtilles et noix de cajou, surmontés d’un petit topping croustillant… totalement irrésistibles ! Et pourtant, sous cette apparence terriblement gourmande, se cachent de la farine complète et du son d’avoine, […]

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Salade croquante de fenouil et chou rouge et sa sauce au yaourt et son d’avoine

Toujours à la recherche de recettes légères et saines en ce début d’année, j’ai opté pour cette entrée, une salade croquante de fenouil et chou rouge et sa sauce au yaourt et son d’avoine, une salade fraîche et vitaminée proposant une association inattendue mêlant le fenouil, le choux rouge et le son d’avoine. Le tout […]

filet de poisson pané au son d'avoine et à la coriandre

Filet de poisson pané au son et à la coriandre

Parce que panure ne rime pas forcément avec graisse et friture, je vous présente aujourd’hui une solution saine, ce filet de poisson pané au son et à la coriandre, permettant de paner vos filets de poissons, leur apporter un coté croustillant bien agréable.

Muffins au son d'avoine à l'orange et au gingembre

Muffins au son d’avoine à l’orange et au gingembre

Je vous invite à découvrir aujourd’hui cette sympathique recette de muffins au son d’avoine à l’orange et au gingembre. En effet, suite à l’achat de Mes recettes bio et saines au son d’avoine d’Alice Hart, je me suis fait un petit week-end “son d’avoine”. Aussi, après mes blinis au saumon fumé postés samedi, je vous […]

blinis au son d'avoine et saumon fumé

Blinis au son d’avoine et saumon fumé

Ne serait-il pas l’heure de l’apéritif ? Alors oublions cacahuètes et autres biscuits soufflés industriels pour réaliser de jolis blinis au son d’avoine et saumon fumé… Q’en dites-vous ? Voici une recette très simple et rapide à réaliser mais qui fait son petit effet notamment, pourquoi pas, en guise d’apéritif… Avec les fêtes qui arrivent, […]

Happy papilles
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