S’il y en a une qui a tout compris sur mes envies d’entre 2 fêtes, c’est bien Maman est en haut, du blog Dis Maman, on mange quoi ?, puisqu’elle a consacré cette délicate période à publier des recettes spécial détox qu’elle tirait, pour la plupart du livre Recettes detox de chez Marabout Chef :
C’est ainsi que j’ai littéralement craqué sur son léger mais non moins gourmand et vitaminé yaourt aux fruits de la passion et à la banane.
Je le trouve parfait en guise de dessert ou de petit-déjeuner bien tonique.
Et si vous souhaitez réaliser vos yaourts vous-mêmes, pensez à investir dans une yaourtière :
Quantités pour : 1 personne
Ingrédients
- un yaourt de lait de brebis
- 2 fruits de la passion frais
- 1 banane coupée en rondelles
Instructions
- Mélanger le yaourt et la pulpe d'un fruit de la passion. Verser sur les rondelles de banane. Napper de la pulpe du second fruit de la passion.
- Servir aussitôt.
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