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Oeufs cocotte aux sardines

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oeufs cocotte aux sardines

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Les œufs cocotte, c’est vraiment LA solution des soirs où on a pas envie de passer des heures en cuisine et qu’en plus, les placards sont vides !

Voilà donc des œufs cocotte qui vous permettront d’utiliser en plus vos boites de sardines à l’huile stockées dans votre épicerie. Ces œufs cocotte aux sardines sont donc deux en un. Préparés de la sorte, j’ai vraiment beaucoup aimé.

Si mes mini-cocottes vous inspirent, en voici une petite sélection :

oeuf sardine en boite

Œufs cocotte aux sardines

Des œufs... Une boite de sardines à l'huile... et le tour est joué !
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Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 8 minutes
Quantités pour : 4
Auteur: LadyM

Ingrédients

  • 4 œufs
  • 4 cuil. à soupe de crème fraîche
  • 4 sardines à l’huile
  • beurre
  • estragon

Instructions

  • Chauffer le four à 180°c.
  • Enduire de beurre 4 ramequins et répartir dans chacun d’eux 1 cuil. à soupe de crème fraîche et 1 sardine à l’huile en petits morceaux.
  • Casser un œuf et poivrer.
  • Déposer 1 noisette de beurre et parsemer d’estragon ciselé.
  • Enfourner les ramequins 7 à 8 min dans un bain-marie et déguster aussitôt accompagné de mouillettes de pain toasté.
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oeuf cocotte sardinerecette avec oeuf et sardineoeuf cocotte sardine à l'huile

Copyright © 2015 “Happy papille” by LadyM.

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