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Aubergines farcies à la courgette et brebis

Je vous propose aujourd’hui de vous régaler avec une recette d’aubergines farcies à la courgette et brebis. J’ai récemment eu une envie de légumes farcis… Mais je voulais changer des poivrons farcis au riz et porc haché, de même que des incontournables tomates farcies. Je me suis donc rabattue sur ces aubergines farcies à la courgette […]

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Aubergines à la languedocienne au Pélardon

Je vous invite aujourd’hui à vous régaler avec ce gratin aubergines à la languedocienne au Pélardon. Je sais que les régions ont récemment fusionné, mais tant que le terme “Languedoc” a encore un sens, je vous propose une spécialité de chez moi. Il s’agit d’un gratin d’aubergines à la tomate et au fromage de chèvre […]

salade aux lentilles et champignons

Salade aux lentilles et champignons

La rentrée sonne toujours chez beaucoup de monde la prise de bonnes résolutions et j’avoue, je suis de ceux-là, comme l’atteste cette recette de salade aux lentilles et champignons. En effet, pendant le mois d’août, j’ai appris que, comparés à 1955, les fruits et légumes avaient perdu 50 à 65 % de leurs nutriments à […]

quiche au thon et trio de poivrons

Quiche au thon et trio de poivrons

Avec cette chaleur, les buffets estivaux, c’est le top ! Du coup, je n’ai pu résister à cette quiche au thon et trio de poivrons, à déguster froide de préférence, et accompagnée d’une salade verte. Perso, j’avais bien pris soin de disposer les lamelles de poivrons par couleur, histoire de faire une jolie tarte tricolore, […]

pommes de terre farcies aux tomates séchées et tomme de brebis

Pommes de terre farcies aux tomates séchées et tomme de brebis

Je vous propose aujourd’hui une recette de pommes de terre farcies aux tomates séchées et tomme de brebis. Les pommes de terre fourrées, c’est super bon et pourtant, je pense rarement à en faire d’autant que selon la manière dont on les farcie, on peut varier la gourmandise à volonté. Au tout début du blog, […]

salade d'hiver au hareng fumé et tomme de brebis

Salade d’hiver au hareng fumé et tomme de brebis

Dans le cadre de mon partenariat Delpierre, j’ai reçu pas mal de hareng fumé ce qui, je dois l’avouer, m’a un peu désorienté dans la mesure où cela est loin d’être un aliment qui m’est familier. Je crois bien d’ailleurs que depuis mon enfance, la seule personne que je voyais en manger fréquemment était mon […]

Happy papilles
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