Pâques approche à grands pas et un beau repas de famille démarre dès l’apéritif. Pour ne pas prendre le risque de gâcher la fête, ou tout simplement pour profiter de ce moment en famille sans faire d’excès, Je vous propose donc un apéritif sans alcool avec ce virgin London mule.
La London Mule est un délicieux cocktail à base de gin qui reprend les principaux ingrédients de la célèbre Moscow Mule. La recette s’est développée pour offrir une alternative aux amateurs de gin qui souhaitent profiter des saveurs fraîches et pétillantes caractéristiques de ce type de boisson. Dans cet article, nous allons explorer l’histoire et les variantes de cette concoction incontournable, ainsi que quelques conseils pour réaliser le cocktail parfait.
L’origine de la London Mule : une adaptation d’un classique
Le cocktail Moscow Mule est apparu pour la première fois aux États-Unis dans les années 1940. Il est généralement préparé avec de la vodka, du jus de citron vert, de la ginger beer et garni d’une tranche de citron vert. Ce mélange simple mais savoureux a rapidement gagné en popularité et est devenu un favori dans de nombreux bars et restaurants à travers le monde.
Cependant, certains buveurs préfèrent le goût distinctif du gin à celui de la vodka. C’est pourquoi la London Mule a été créée comme une alternative intéressante pour ceux qui souhaitent déguster quelque chose de différent. En remplaçant simplement la vodka par du gin, on obtient un cocktail tout aussi rafraîchissant et désaltérant, avec une touche aromatique supplémentaire apportée par les herbes et les épices présentes dans le gin.
Cette recette de virgin London mule est tirée du blog Les recettes de Mélanie.
Pour ce shooting, j’ai utilisé les fonds photo Basilique et Praliné de Photoback.
Je vous propose de découvrir également ma recette de tonic mule, un cocktail sans alcool au gingembre citron vert et coriandre, ou encore celle de Moscow mule à l’orange :
Ingrédients
- 10 cl de jus de cranberry
- 1 cuil. à café de miel
- le jus d’un citron vert
- 5 cL de ginger beer
- glaçons
- quelques feuilles de menthe fraîche
Instructions
- Mettre tous les ingrédients dans un shaker sauf la ginger beer.
- Shaker.
- Répartir dans un verre.
- Remplir avec la ginger beer et ajouter quelques feuilles de menthe pour la décoration.
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