Currently Browsing: miel 11 articles

crème glacée à l'amande inspirée de Jean Sulpice

Crème glacée à l’amande inspirée de Jean Sulpice – à la sorbetière

805 total views, 6 views today

805 total views, 6 views today En matière de glace, je vous ai déjà parlé de mon amour pour la glace au yaourt et, en matière de souvenir d’enfance, mon incapacité à résister au parfum d’amande amère des madeleines industrielles. Aussi, lorsque j’ai appris que Jean Sulpice avait proposé, dans le magasine Thuriès de l’été 2010, une […]

joues de porc à la moutarde bière et miel

Joues de porc à la moutarde, bière et miel

1,410 total views, 10 views today

1,410 total views, 10 views today En ce moment, je donne dans la viande fondante, voire même même carrément confite ! Alors pour poursuivre sur ma lancée, je vous propose cette irrésistible recette de joues de porc à la moutarde, bière et miel, longuement cuites à la cocotte. J’ai déjà réalisé cette recette il y a quelques […]

souris d'agneau aux oignons confits

Souris d’agneau aux oignons confits

1,410 total views, 7 views today

1,410 total views, 7 views today Je continue dans mes propositions de recettes de Pâques avec ces souris d’agneau aux oignons confits. Vous n’êtes pas sans savoir que l’agneau est l’une des viandes phares de cette période de l’année et la souris d’agneau est un morceau de choix, surtout si elle est confite, comme dans cette recette. […]

tian de légumes du soleil au chèvre et miel

Tian de légumes du soleil au chèvre et miel

1,362 total views, 6 views today

1,362 total views, 6 views today Les recettes de tian ne manquent pas en ce moment sur la toile, un peu comme si nous nous empressions d’écouler nos derniers légumes d’été pour faire de la place aux champignons, courges, citrouilles et autres cucurbitacés. Du coup, je n’ai pas échappé au mouvement, puisque j’ai moi aussi profité de […]

tarte aux oignons fromage de chèvre et miel

Tarte aux oignons fromage de chèvre et miel

1,178 total views, 4 views today

1,178 total views, 4 views today Une tarte salée… il y avait bien longtemps que je n’en avais pas fait ! Alors le soir, pour changer de la soupe ou faire un complément, selon les appétits, j’ai eu envie de faire une tarte salée. Je vous propose donc cette recette de tarte aux oignons, fromage de chèvre […]

tartines au chèvre frais figues et miel

Tartines au chèvre frais figues et miel

811 total views, 3 views today

811 total views, 3 views today Pour accompagner les poivrons farcis de ma maman, j’avais décidé de réaliser des tartines. C’est simple et rapide à réaliser de sorte que c’était parfaitement adapté à la cuisine de mon homme. Pour les agrémenter, j’ai opté pour une garniture automnale qui a fait ses preuves, l’association chèvre frais/figues/miel.

Galette-ble-noir-magret-chevre-confi8.jpg

Galette de blé noir au magret fumé, chèvre et confit d’oignons

1,003 total views, 2 views today

1,003 total views, 2 views today Il y a quelques jours, Lol, du blog Les mains dans la pâte, postait cette très gourmande recette de galette de blé noir à laquelle je n’ai pu résister puisque me voilà maintenant en train de la réaliser et de vous la proposer à mon tour. C’est une recette de galette […]

¨saumon mi-cuit aux épices et sauce satay

Saumon mi-cuit aux épices et sauce satay

1,244 total views, 4 views today

1,244 total views, 4 views today Pour le repas du réveillon, je suis tombée sur cette merveilleuse recette de saumon mi-cuit aux épices et sauce Satay me permettant de mettre en avant les épices reçus (curry, mélange 5 baies et fleur de sel) dans le cadre de mon partenariat avec le site Ecophil, une recette d’autant plus […]

tatin de courgettes à la feta et romarin

Tatin de courgettes à la feta et romarin

886 total views, 2 views today

886 total views, 2 views today C’est chez Audalacuisine que j’ai trouvé cette merveille de tarte tatin de courgettes, feta et romarin. Je vous assure que cette recette saura réconcilier avec les courgettes même les plus récalcitrants !!! Initialement, Aude propose cette tatin avec de la pâte brisée, mais comme il me restait de la pâte feuilletée […]

tatin de courgettes et crème de pignons au miel

Tatin de courgettes et crème de pignons au miel

682 total views, 2 views today

682 total views, 2 views today Je vous propose aujourd’hui de réaliser une tatin de courgettes et crème de pignons au miel, dans la lignée de ma tarte tatin de courgettes, féta et romarin déjà publiée sur ce blog : J’ai repéré cette nouvelle tatin de courgettes et crème de pignons au miel chez Delicious RDV. J’ai […]

yakitori de boeuf au fromage

Yakitori de bœuf au fromage

1,375 total views, 4 views today

1,375 total views, 4 views today Il y a quelques jours, Marcia a su me faire envie avec ses brochettes yakitori de bœuf au fromage dont la recette a été publiée sur son blog Marcia’Tack. J’ai donc fidèlement réalisé sa recette d’origine japonaise en y apportant une seule modification, j’ai remplacé le vinaigre de riz par du […]

Happy papilles
Close Cookmode