Smoothie Presidente – smoothie à la banane noix de coco et fruits de la passion

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Je vous propose aujourd’hui une recette de smoothie à la banane noix de coco et fruits de la passion.

Lorsque je poste mes recettes de cocktail, vous êtes nombreux à m’indiquer en commentaire que la version sans alcool vous conviendrait mieux. Voilà pourquoi aujourd’hui je vous propose une recette cubaine de smoothie : le smoothie Presidente dont j’ai trouvé la recette dans mon dernier achat de livre de cuisine Un apéro à Cuba paru dans la collection Les petits plats Marabout.

C’est un délicieux cocktail de jus de fruits à déguster bien frais ; les graines de fruits de la passion craquent un peu sous la dents mais quel régal !

Et parce que cette boisson est encore meilleure si elle est partagée, voici quelques suggestions de verres et bol à cocktail qui contribueront à la convivialité du moment :

Smoothie Presidente – smoothie à la banane noix de coco et fruits de la passion

Un smoothie gourmand, sans sucre et sans lait, à la banane, noix de coco, fruits de la passion et ananas

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Temps de préparation : 5 minutes

Temps total : 5 minutes

Type de plat : Boisson

Cuisine : Cubaine

Quantités pour : 1 personnes

Auteur: Un apéro à Cuba

Ingrédients

• 1,5 banane
• 2 fruits de la passion
• 6 cL de crème de coco
• 4 ou glaçons
• 1 tranche d’ananas

Instructions

• Peler la banane et couper les fruits de la passion en 2. Récupérer la chair à l’aide d’une cuillère et la mettre dans le mixeur avec les autres ingrédients. Mixer une trentaine de secondes et verser dans un verre long.
• Décorer avec une tranche d’ananas et servir aussitôt.

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