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joues de bœuf en irish stew

Joues de bœuf en irish stew

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1,612 total views, 7 views today La joue de bœuf… ce morceau d’une tendreté exceptionnelle ne cesse de ravir mes papilles, et celle de mon entourage car je n’hésite pas à la proposer à chaque fois que nous avons des invités lors d’un repas. Cette fois, j’ai opté pour cet irish stew de joue de bœuf, une […]

sauté de joues de boeufs aux olives

Sauté de joues de bœuf aux olives

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1,301 total views, 7 views today Je vous propose aujourd’hui une recette qui ira à merveille avec les journée d’automne bien maussades qui ne manqueront pas de se présenter : un sauté de joues de bœuf aux olives. C’est une recette qui j’ai réalisée avec de la joue de bœuf, si moelleuse et fondante, et servie avec […]

joues de boeuf aux échalotes confites

Joues de bœuf aux échalotes confites

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3,128 total views, 20 views today Récemment, j’ai profité d’une virée chez mes parents et du WIFI illimité – et oui, depuis mon déménagement sur Nîmes, je suis en “zone blanche” et contrainte de surfer avec une clé 4G absolument pas illimitée, pour découvrir de nouveaux blogs culinaires. C’est ainsi que je me suis retrouvée dans la cuisine […]

Happy papilles
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