Navigation Search

Currently Browsing: lait 6 articles

gateau moelleux au lait chaud

Gâteau au lait chaud

895 total views, 6 views today

895 total views, 6 views today Je ne sais pas vous, mais pour moi, le lait chaud m’évoque toujours, même 30 ou 35 ans après, les soirées chez ma grand-mère maternelle où, malade, ma grand-mère me préparait un grand verre de lait chaud parfumé à l’eau de fleur d’oranger. Je ne pouvais donc que craquer pour ce […]

crêpes de Christophe Michalak

Crêpes de Christophe Michalak – sans repos

3,106 total views, 3 views today

3,106 total views, 3 views today Bien évidemment, aucune recette de crêpes ne saurait détrôner la recette familiale transmise de mère en fille – et en fils aussi d’ailleurs – mais cela ne m’empêche pas d’être curieuse et ouverte et de tester d’autres recettes surtout si elles viennent d’un grand pâtissier, comme cette recette de crêpes de […]

madeleines vanille et amande amère de Philippe Conticini

Madeleines vanille et amande amère de Philippe Conticini

1,983 total views, 5 views today

1,983 total views, 5 views today Les madeleines faites maison ont une texture exceptionnelle mais, je dois l’avouer, en matière de saveur, je suis totalement accro au goût d’amandes amères des madeleines du commerce. Il était donc temps que je me décide à allier les deux. Pour ce faire, je suis allée voir du côté des chefs […]

cake healthy et moelleux au chocolat et myrtilles

Cake healthy et moelleux au chocolat et myrtilles

3,880 total views, 7 views today

3,880 total views, 7 views today Aujourd’hui, je vous propose une nouvelle gourmandise healthy pour le petit déjeuner ou pour n’importe quel autre moment de gourmandise de la journée : un cake healthy et moelleux au chocolat et myrtilles. La recette initiale est tirée du blog Bowl & spoon et était sans gluten, mais je l’ai un […]

boisson lactee fraise

Boisson lactée aux fraises

1,950 total views, 6 views today

1,950 total views, 6 views today Suite au dernier défi Battle Food, les recettes de boissons fraîches ont fleuri sur les blogs ces derniers jours. Pour ma part, j’ai craqué pour cette boisson lactée aux fraises façon milkshake aux fraises publiée sur le blog Common cook. C’est une boisson un brin régressive qui ravira petits et grands, […]

salep chaud

Salep chaud

3,702 total views, 3 views today

3,702 total views, 3 views today Alors que les températures étaient plus fraîches, j’avais remarché chez Trognon de pomme, la recette d’une boisson chaude lactée, et réconfortante. Il s’agit d’un salep chaud ou sahlep, une boisson chaude turque traditionnelle, habituellement concoctée à partir de farine sahlep.

Happy papilles
Close Cookmode