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Chocolat viennois vanille et piment

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chocolat viennois vanille et piment

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Un bon chocolat chaud, ça vous dit ?

Alors je vous invite à tester ce chocolat viennois vanille et piment, un chocolat chaud un peu épais, délicieusement vanillé, et surmonté d’un dôme bien gourmand de chantilly comme pour les meilleurs chocolats viennois.

Ustensiles utiles pour cette recette :

chocolat viennois vanille

Chocolat viennois vanille et piment

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Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Quantités pour : 3
Auteur: LadyM

Ingrédients

  • 150 g de chocolat
  • 1 gousse de vanille
  • 2 pincée de piment d’Espelette
  • 60 cL de lait
  • chantilly

Instructions

  • Hacher finement le chocolat, ajouter les graines de vanille et le piment d’Espelette.
  • Faire chauffer le lait et le verser sur le chocolat en fouettant. Replacer sur le feu et laisser épaissir 5 minutes à feu doux.
  • Verser dans des tasses et servir avec de la chantilly.
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chocolat chaud vanille chantilly

Copyright © 2014 “Happy papilles” by LadyM.

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