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Currently Browsing: chocolat 13 articles

esquimaux à la vanille façon Magnum amande

Esquimaux à la vanille façon Magnum amande

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1,732 total views, 2 views today Après l’achat de ma sorbetière, une fois passée l’étape de de la réalisation de glaces et sorbets en bac, il m’est très rapidement venue l’idée de me confronter à des versions de crèmes glacées industrielles que j’affectionne tant comme le Magnum amande ou la fameuse glace à la vanille et noix […]

cookies cœur coulant chocolat noisettes

Cookies cœur coulant chocolat noisette – sans gluten et sans lactose

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2,223 total views, 5 views today Je vous propose aujourd’hui de nouvelles irrésistibles gourmandises, toujours sans gluten et sans lactose, qui raviront petits et grands, intolérants ou tolérants : des cookies cœur coulant chocolat noisette. Ces cookies aux pépites de chocolat sont rendus encore plus gourmands par un fourrage à la pâte à tartiner noisette-chocolat, également sans […]

gâteau au yaourt chocolat orange

Gâteau au yaourt chocolat orange – sans lactose

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2,330 total views, 3 views today Je vous propose aujourd’hui de mettre un peu de pep’s dans votre traditionnel gâteau au yaourt avec cette version de gâteau au yaourt chocolat orange. Après avoir réalisé les soufflés glacés au Cointreau sans lactose, il me restait des yaourts au soja. Pour les écouler, j’ai immédiatement pensé à une recette […]

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American cookies aux pépites de chocolat – sans gluten et sans lactose

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3,659 total views, 3 views today Je vous propose aujourd’hui une recette d’american cookies aux pépites de chocolat. Dernièrement, à l’occasion d’un dîner entre amis, j’avais réalisé ces soufflés glacés au Cointreau et, pour les accompagner, j’avais envie de proposer quelques gourmandises, sans gluten ni lactose, intolérances de l’un des convives obligent ! J’ai ainsi opté pour […]

galette des rois à la crème d'amandes poire et chocolat

Galette des rois à la crème d’amandes, poire et chocolat

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1,640 total views, 2 views today Toujours en quête de fantaisie dans mon assiette, j’ai récemment réalisé cette galette des rois à la crème d’amandes, poire et chocolat. Le week-end dernier, j’ai eu le plaisir d’accueillir mes beaux-parents à déjeuner et, si près de l’Epiphanie, il m’était impossible de proposer autre chose en dessert qu’une galette des […]

cookies aux pralines roses et chocolat blanc

Cookies aux pralines roses et chocolat blanc

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2,389 total views, 2 views today Je vous propose aujourd’hui une recette de cookies particulièrement girly que j’avais gardé sous le coude quelques jours. Il s’agit de cookies aux pralines roses et chocolat blanc dont j’avais repéré la recette sur le blog de L’accro  au sucre, un blog qui comme son nom l’indique est essentiellement tourné vers […]

cookies aux pépites de chocolat de Laura Todd

Cookies aux pépites de chocolat de Laura Todd

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1,453 total views, 1 views today Je vous propose aujourd’hui de régaler petits et grands avec les irrésistibles cookies aux pépites de chocolat de Laura Todd. L’automne s’installe tranquillement mais surement et avec lui, nos envies de grignotage et de petites gourmandises réconfortantes. Du coup, je suis allée piochée parmi Les cookies de Laura Todd, dans la […]

tarte aux framboises et chocolat

Tarte aux framboises et chocolat

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1,243 total views, 2 views today Certes, c’est la saison des fraises mais pas que ! Les fruits rouges sont à l’honneur et notamment les framboises. Du coup, je vous propose cette sympathique tarte framboise et chocolat trouvées chez De la tarte, et présentées sur ce site sous forme de tarte familiale. Et puis l’intérêt avec la […]

madeleines à l'orange coque chocolat

Madeleines à l’orange coque chocolat

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1,758 total views, 9 views today Trop contente d’avoir investi dans mes plaques à madeleines métalliques Gobel,  je me suis empressée de réaliser à nouveau cette recette de madeleines à l’orange et coque chocolat, publiée il y a quelques année, dont ni l’aspect des madeleines, ni les photos ne m’apportaient satisfaction. Oui mais voilà, à l’époque, je […]

sablés chocolat et fleur de sel de Pierre Hermé

Sablés au chocolat et fleur de sel de Pierre Hermé

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2,966 total views, 1 views today Voilà des sablés au chocolat et fleur de sel de Pierre Hermé que j’avais déjà repéré il y a plusieurs mois chez Boite à gâteaux, et auxquels je n’ai pu résister lorsque, le week-end dernier, je les redécouvrais à nouveau chez Couleur de Vie. Ne vous fiez pas à la quantité […]

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Cookies au beurre de cacahuètes et pépites de chocolat

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1,300 total views, 1 views today Mon homme étant à cours de Prince, je suis allée piocher parmi les alléchantes recettes de cookies au beurre de cacahuètes et pépites de chocolat postées ici et là et je suis tombée sous la gourmandise de la version proposée sur le blog très justement nommé Confessions d’une gourmande. C’est un […]

fondant au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac

Fondant au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac

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2,103 total views, 4 views today Envie d’un fondant au chocolat mais pas de beurre dans le frigo ? Heureusement, j’avais repéré et mis de côté il y a quelques temps la recette de ce fondant au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac, repéré chez Noasette, dans lequel la matière grasse utilisée est du mascarpone, ce fromage […]

soufflés au chocolat et aux marrons

Soufflés au chocolat et crème de marrons

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1,547 total views, 2 views today Je vous propose aujourd’hui un grand classique de la cuisine française, la recette de soufflés au chocolat et crème de marrons qui constituait l’un des desserts de mon trio gourmand ardéchois servi lors du réveillon de Noël. Il était accompagné d’un tiramisu à la poire et à la crème de marrons […]

Happy papilles
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