share

Croque-monsieur au chèvre frais miel et pignons

by
croque-monsieur au chèvre frais miel et pignons

819 total views, 4 views today

Il y avait longtemps que je n’avais pas pioché dans le livre Craquez pour le croque-monsieur ! : 30 Recettes salées et sucrées pour fondre de plaisir de Catherine Méry, paru chez Mango :

Grâce à lui, je vous propose aujourd’hui une alternative à la traditionnelle salade de chèvre chaud en agrémentant cette fois ma salade d’un croque-monsieur joliment garni de chèvre frais et de miel. Le recette prévoyait la présence de graine de lavande pour agrémenter le tout, mais je n’en avais pas sous la main… Je vous rassure, on s’en passe très bien.

Si vous aimez l’association fromage de chèvre et miel, je vous invite à consulter aussi ma recette de roulés de courgettes au chèvre frais et miel :

roulés courgettes jambon

Si vous êtes fan de croque-monsieur, je ne peux que vous conseiller un appareil électrique comme celui-ci, à moins que vous ne préfériez la version plus rustique, à poser sur la flamme ou l’induction :

croque monsieur chèvre miel pignons

Croque-monsieur au chèvre frais, miel et pignons

Un savoureux croque-monsieur sucré-salé garni de fromage de chèvre frais, de miel et de pignons
5 de 1 vote
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Temps total : 10 minutes
Type de plat : Entrée
Cuisine : Française
Quantités pour : 4 personnes

Ingrédients

  • 8 tranches tranches de pain brioché
  • 8 cuil. à soupe de chèvre frais
  • 4 cuil. à soupe de miel
  • 4 cuil. à soupe de pignons
  • 50 g de beurre

Instructions

  • Beurrer légèrement les faces externes du pain brioché.
  • Tartiner les faces intérieures de chèvre frais et parsemer de pignons. Arroser de miel.
  • Refermer le croque-monsieur et le faire cuire dans l’appareil à croque pendant environ 2 minutes.
Vous avez réalisé cette recette ?Postez-la sur Instagram en ajoutant les hashtags @happypapilles et #happypapilles sur vos photos !

croque monsieur chèvre mielcroque monsieur au chevre et au mielcroque monsieur chevre fraiscroque monsieur chèvre miel pignons

Copyright © 2013 “Happy papilles” by LadyM.

Categories:

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Entrez Captcha ici : *

Reload Image

CommentLuv badge

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Happy papilles
Close Cookmode
Restez informé(e)s !
Vous aimiez mon précédent blog Un siphon fon fon ? Vous adorerez Happy papilles !!!
Alors, pour ne rien manquer, abonnez-vous...

X
%d blogueurs aiment cette page :