Frozen yogurt aux pêches et noix de coco

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L’été se prête merveilleusement aux spécialités glacées alors j’ai craqué pour ce frozen yaourt aux pêches et noix de coco repéré chez Cooking Lili associant coco et nectarine – ou pêche, selon ce que vous avez sous la main.

Préparé 2 heures à l’avance, ce frozen yogurt – ou yaourt glacé – constitue une sympathique et gourmande alternative au simple yaourt aux fruits, la touche glacée en plus.

Je vous invite aussi à consulter mes recettes d’esquimaux glacés au yaourt et fruits d’été et de glace maison au yaourt :

Pour la verrine, des verres comme ceux-là seront facile à dresser et auront une contenance appropriée :

Frozen yogurt aux pêches et noix de coco

Préparez facilement et rapidement un dessert improvisé avec cette recette de yaourt glacé aux pêches et à la noix de coco, à la fois gourmand et sain

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Temps de préparation : 15 minutes

Congélation: 1 heure

Temps total : 1 heure 15 minutes

Type de plat : Dessert

Cuisine : Française

Quantités pour : 4 Personnes

Auteur: Cooking Lili

Ingrédients

• 4 yaourts à la grecque
• 100 g de sucre semoule
• 100 g de noix de coco râpée
• 4 pêches

Instructions

• Placer les yaourts au congélateur 1 heure avant de les utiliser.
• Mixer le yaourt avec le sucre semoule et la noix de coco râpée jusqu’à ce que la préparation soit homogène et la répartir dans 4 ramequins. Placer au congélateur.
• Couper les pêches en dés.
• Au moment de servir, sortir les glaces du congélateur puis déposer des morceaux de pêches sur le dessus.

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