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Frozen yogurt aux pêches et noix de coco

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frozen yogurt aux pêches et noix de coco

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L’été se prête merveilleusement aux spécialités glacées alors j’ai craqué pour ce frozen yaourt aux pêches et noix de coco repéré chez Cooking Lili associant coco et nectarine – ou pêche, selon ce que vous avez sous la main.

Préparé 2 heures à l’avance, ce frozen yogurt – ou yaourt glacé – constitue une sympathique et gourmande alternative au simple yaourt aux fruits, la touche glacée en plus.

Je vous invite aussi à consulter mes recettes d’esquimaux glacés au yaourt et fruits d’été et de glace maison au yaourt :

batonnets glacés au yaourt, myrtilles, abricots et framboisesglace yaourt recette

Pour la verrine, des verres comme ceux-là seront facile à dresser et auront une contenance appropriée :

frozen yogurt maison

Frozen yogurt aux pêches et noix de coco

Préparez facilement et rapidement un dessert improvisé avec cette recette de yaourt glacé aux pêches et à la noix de coco, à la fois gourmand et sain
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Temps de préparation : 15 minutes
Congélation: 1 heure
Temps total : 1 heure 15 minutes
Type de plat : Dessert
Cuisine : Française
Quantités pour : 4 Personnes
Auteur: Cooking Lili

Ingrédients

  • 4 yaourts à la grecque
  • 100 g de sucre semoule
  • 100 g de noix de coco râpée
  • 4 pêches

Instructions

  • Placer les yaourts au congélateur 1 heure avant de les utiliser.
  • Mixer le yaourt avec le sucre semoule et la noix de coco râpée jusqu’à ce que la préparation soit homogène et la répartir dans 4 ramequins. Placer au congélateur.
  • Couper les pêches en dés.
  • Au moment de servir, sortir les glaces du congélateur puis déposer des morceaux de pêches sur le dessus.
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Copyright © 2013 “Happy papilles” by LadyM.

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