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Limonade menthe et gingembre

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limonade menthe gingembre

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La limonade au citron, on connait, je vous en ai d’ailleurs proposé une version de limonade au citron vert il y a quelques jours

limonade citron vert

et à l’occasion, certaines d’entre vous m’ont dit rajouter quelques feuilles de menthe. L’idée me paraissant bonne, je m’exécute, non sans l’ajout d’une petite note supplémentaire

que j’ai adoré… celle du gingembre !!!

Voici donc ma version de la limonade menthe et gingembre

Et parce que cette boisson est encore meilleure si elle est partagée, voici quelques suggestions de verres et bol à cocktail qui contribueront à la convivialité du moment :

limonade gingembre menthe

Limonade menthe et gingembre

La limonade au citron se décline également à la menthe et au gingembre pour être encore plus rafraîchissante
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Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Réfrigération: 2 heures
Temps total : 2 heures 25 minutes
Type de plat : Boisson
Cuisine : Française
Quantités pour : 6 personnes
Auteur: LadyM

Ingrédients

  • 30 g de sucre
  • 3 cuil. à café de gingembre frais haché
  • 26 feuilles de menthe fraîche
  • eau gazeuse
  • 1 tasse de jus de citron pressé
  • glace pilée
  • 1 citron tranché

Instructions

  • Dans une casserole, ajouter le sucre, le gingembre et un fond d’eau. Porter le mélange à ébullition jusqu’à ce que le sucre soit fondu.
  • Retirer la casserole du feu, ajouter 16 feuilles de menthe, couvrir et laisser les feuilles infuser pendant 10 minutes. Filtrer le tout, le verser dans une bouteille, ajouter le jus de citron, les feuilles de menthe restantes et compléter avec l’eau gazeuse. Réfrigérer jusqu'à ce que ce soit bien frais.
  • Au moment de servir, accompagner de glace pilée et des rondelles de citron.
Vous avez réalisé cette recette ?Postez-la sur Instagram en ajoutant les hashtags @happypapilles et #happypapilles sur vos photos !

limonade gingembre citronlimonade gingembre citron menthelimonade de gingembre et de citron

Copyright © 2013 “Happy papilles” by LadyM.

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