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tarte tatin à la normande

Tatin à la normande

La pomme et le camembert est une association bien connue qui fonctionne à merveille. Et pourtant, depuis la réception de mon hors-série Cuisine Actuelle de juin/juillet 2005, je n’avais encore jamais réalisé ces tartelettes tatin à la normande . Aujourd’hui, j’ai décidé de réparer cette lacune et de vous proposer leurs petites tartes renversées à […]

velouté crémeux aux poireaux et pommes de terre

Velouté crémeux aux poireaux et pommes de terre

Histoire de se réchauffer, je vous propose aujourd’hui de réaliser un velouté crémeux aux poireaux et pommes de terre. Il est vrai que jusqu’à il y a quelques jours, l’hiver montpelliérain ne se prêtait pas à la réalisation de soupes et potages, tant les températures y étaient douces, mais maintenant, la donne a nettement changé, […]

crème brûlée au camembert

Crèmes brûlées au camembert

Les crèmes brûlées, on connaît, mais plutôt sucrées, ou éventuellement au foie gras, notamment pendant les fêtes… C’est donc une variante que je vous propose, idéale pour les amateurs de fromage, une recette de crèmes brûlées au camembert que j’ai découvert dans le merveilleux hors-série de Cuisine Actuelle de janvier-février 2012, duquel je vous ai […]

tarte au brocolis et au camembert

Tarte au brocolis et au camembert

Voilà un dimanche riche en réalisations culinaires que je vous ai réservé aujourd’hui puisque cette recette de tarte aux brocolis et au camembert publiée sur La cuisine pour Voozenoo constitue ma 3ème recette publiée aujourd’hui… Mais promis, celle-ci sera la dernière ! Il me restait du brocolis suite à la réalisation de mon émincé de bœuf […]

tarte aux lardons cancoillotte et camembert

Tarte aux lardons cancoillotte et camembert

Avec 2 hommes à nourrir, j’ai opté en soirée pour cette tarte aux lardons, cancoillotte et camembert riche en fromage et en goût !

Happy papilles
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