share

Escalopes de dinde gratinées

by
escalopes de dinde gratinées

837 total views, 3 views today

Aujourd’hui, je vous propose une recette repérée dans un numéro de Maxi Cuisine:  des escalopes de dinde gratinées, au pesto et à la mozzarella, très rapide à faire, pleine de parfums méridionaux, … Nous nous sommes bien régalés, et c’est une recette à refaire sans hésitation !!!

Dans le même esprit, je vous invite aussi à consulter ma recette d’escalopes de dinde mexicaines :

escalope de dinde guacamole

Ustensiles utiles pour cette recette :

escalopes dinde pesto tomate mozzarella

Escalopes de dinde gratinées

De délicieuses escalopes de dinde agrémentées de pesto, de rondelles de tomates et de mozzarella puis gratinées au four... Simple et efficace !
5 de 1 vote
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Temps total : 15 minutes
Type de plat : Plat principal
Cuisine : Italienne
Quantités pour : 4 personnes
Auteur: Maxi cuisine

Ingrédients

  • 4 escalopes de dinde
  • 1 grosse tomate
  • 1 boule de mozzarella
  • basilic
  • 1 échalote
  • 2 gousses d’ail
  • 8 olives vertes dénoyautées
  • 2 cuil. à soupe de pignons
  • huile d’olive
  • sel et poivre

Instructions

  • Laver et effeuiller le basilic. Peler l’échalote et l’ail. Mixer le basilic, l’échalote, l’ail, les olives et 1 cuil. à soupe d’huile d’olive. Saler et poivrer.
  • Couper la tomate en tranches ainsi que la boule de mozzarella.
  • Poêler 3 à 4 min les escalopes de dinde de chaque coté, puis les poser sur une plaque huilée du four. Les tartiner de la préparation au basilic. Parsemer de pignons et couvrir d’une tranche de tomate puis de mozzarella.
  • Faire gratiner 3 à 4 min sous le gril du four.
  • Servir aussitôt.
Vous avez réalisé cette recette ?Postez-la sur Instagram en ajoutant les hashtags @happypapilles et #happypapilles sur vos photos !

escalopes dinde pesto mozzarellaescalope dinde tomate mozzarella

Copyright © 2017 “Happy papilles” by LadyM.

Categories:
  1. Pingback: Escalopes de veau au chèvre ~ Happy papilles

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Entrez Captcha ici : *

Reload Image

CommentLuv badge

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Happy papilles
Close Cookmode
Restez informé(e)s !
Vous aimiez mon précédent blog Un siphon fon fon ? Vous adorerez Happy papilles !!!
Alors, pour ne rien manquer, abonnez-vous...

X
%d blogueurs aiment cette page :