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spaguetti au beurre de sauge

Spaghetti au beurre de sauge

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1,132 total views, 4 views today Avec ces chaleurs, on a pas envie de cuisiner et de passer 3 heures derrière les fourneaux, même pour le repas du soir. Dans ce contexte, on est toujours friands de recettes express comme celle que je vous propose aujourd’hui : des spaghetti au beurre de sauge. C’est une recette ultra-simple […]

pommes de terre farcies au lomo champignons et crème de comté

Pommes de terre farcies au lomo, champignons et crème de comté

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741 total views, 2 views today Veille de Noël, je m’étais dit, en faisant les courses : “prends un sac de pommes de terre comme ça, une fois passé réveillon et repas de Noël, tu feras une grosse purée et tu seras tranquille niveau cuisine pendant 2 jours…” Manque de pot, le 24 à midi, nous avons […]

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Parmentier de canard confit à la courge

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640 total views, 4 views today Les plus fidèles d’entre vous doivent se dire “Mais, je l’ai déjà vu cette recette ! ” et pour cause, je l’ai publiée il y a 72 heures (mercredi matin), mais voilà… Mon hébergeur m’a joué un petit tour de passe-passe de sorte que je me suis aperçue, hier matin, que […]

gratin de macaroni au comté

Gratin de macaroni au comté

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711 total views, 2 views today Qu’y a t-il de plus réconfortant qu’un bon gratin de macaronis plein de fromage ?! Alors direction la Franche-Comté pour un gratin de macaronis qui correspond parfaitement à cette description et qui mêle comté et cancoillotte, d’autant que la cancoillotte est un fromage maigre ce qui permet de se faire plaisir […]

salade de crozets aux pommes marrons et comté

Salade de crozets aux pommes marrons et comté

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824 total views, 2 views today Les crozets, ces pâtes carrés d’origine savoyarde, de dégustent habituellement en gratin avec des lardons, du fromage, etc… Bref, à la façon raclette ou tartiflette. Aussi, lorsque j’ai découvert, ces derniers jours, cette salade de crozets, pommes, marrons et Comté sur le site de La gourmandise selon Angie, je n’ai pas […]

parmentier de canard confit aux noisettes

Parmentier de canard confit aux noisettes

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655 total views, 2 views today Devant le succès rencontré ici par le parmentier de canard de Cyril Lignac, je me suis dit que vous apprécieriez une nouvelle version, tirée celle-ci de mon Cuisine Actuelle. Il s’agit d’un parmentier de canard confit aux noisettes. Comme la précédente, le canard confit remplace le bœuf de la recette traditionnelle, […]

Happy papilles
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