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muffins à la nectarine

Muffins à la nectarine

Toute pressée d’essayer mes plaques de moules à mini-muffins glanées chez Mathon pendant les soldes, je me suis mise à la recherche d’une recette de muffins de saison et je suis alors tombée chez Clem’s cooking sur sa recette de muffins à la nectarine qu’elle propose en 2 versions, la version traditionnelle, testée ici, et […]

thé glacé à la pêche

Thé glacé à la pêche – Ice tea pêche maison

On connait tous et toutes l’Ice Tea pêche, oui mais voilà, avec tout le sucre contenu dans une canette, une fois à l’occasion ça va, mais en faire une boisson désaltérante régulière, ça n’est pas très sage. Lors je vous propose là ma version de l’Ice Tea pêche maison, un thé glacé à la pêche […]

nectarines rôties aux pistaches

Nectarines rôties aux pistaches

C’est chez Cake & sweets que j’ai déniché cette recette de nectarines rôties aux pistaches, une version que j’ai trouvé parfaite pour un dessert improvisé : peu d’ingrédients, peu de manip, peu de matériel et d’ustensiles, donc peu de vaisselle… Allez zou, ni une ni deux, les nectarines sont enfournées !!!

croque-monsieur nectarine et confiture de lait

Croque-monsieur nectarine et confiture de lait

Et si vous testiez mon croque-monsieur nectarines et confiture de lait ? Il n’est pas courant de proposer des croque-monsieur sucrés et pourtant, je vous assure qu’ils n’ont rien à envier aux croque-monsieur salés. J’en veux pour preuve les quelques recettes de croque-monsieur gourmand que vous trouverez sur mon blog : le croque-monsieur au chocolat […]

tajine d'agneau à la pêche

Tajine d’agneau à la pêche

C’est en feuilletant l’ouvrage de Marie Chemorin, Tajines et pastillas, paru dans la collection Petits plats Marabout, que j’ai eu l’idée de ce tajine d’agneau à la pêche. Je me suis en fait inspiré de la recette de tajine d’agneau aux abricots, mais comme ces fruits frais n’étaient plus disponibles dans mon E. Leclerc Drive, […]

gâteau aux pêches

Gâteau aux pêches au sirop de mon papa

Aujourd’hui, j’ai décidé de faire un clin d’œil à mon papa en vous proposant une recette de gâteau aux pêches (au sirop) qu’il nous préparait pendant notre enfance. J’adore le contraste entre le dessus croustillant et le moelleux de l’intérieur. Alors je sais que vous proposer un tel gâteau avec des pêches au sirop en […]

moelleux au chocolat au lait et pêches jaunes

Moelleux au chocolat au lait et pêches jaunes

C’est à nouveau une recette de Cuisine Actuelle que je vous propose, tirée cette fois du numéro de juillet 2008. J’ai craqué devant ce moelleux de chocolat au lait et pêches jaunes, et je ne le regrette pas. Certes, si certaines remettent la main sur la recette initiale, elles s’apercevront que dans ma précipitation à […]

tarte aux pêches et crème au citron

Tarte aux pêches et crème au citron

Petit week-end du 15 août chez mes parents au bord de la mer… Le pêcher du jardin est cafi de fruits pour lesquels ma mère manque d’idées… Qu’à cela ne tienne, je propose une verrine façon tiramisu pour un repas, et cette tarte aux pêches et crème citronnée pour l’autre… de quoi déjà consommer les […]

Happy papilles
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